Türchen Nr. 19 – Panik? Lavendel beruhigt

19 Dez

Hey zusammen,

5 Tage bis Heilig Abend – seid Ihr in Panik, weil Ihr noch nicht alles beieinander habt? Oder ganz entspannt, schliesslich ist nur Weihnachten und alles fertig?

Ich hab heute ein kleines Last Minute für Euch, denn bestimmt habt Ihr die teeliebende Tante vergessen 😉

Letztes Jahr hatte ich bei Little Red Temptations das Heft „Plätzchen und Geschenke aus der Küche“ gewonnen

Natürlich hatte ich das da direkt durchgeblättert und tolle Sachen entdeckt – aber Weihnachten war ja schon rum 😉

Also hab ich es mir vor kurzen wieder geschnappt und geblättert und gestöbert und war in der Küche – ganze 3 Minuten – oder so 😉

Es gibt:

Lavendel- und Rosenzucker
Einfach und schnell gemacht, vielseitig einsetzbar: Tee, Kakao, Plätzchen und Kuchen, Cocktails, Desserts… 😉 – Kurz: ein tolles Mitbringsel!

Wir brauchen:

  • 2x 2EL Zucker
  • je 5g getrocknete Lavendel- und Rosenblüten
  • 2x 200g Zucker inkl. 2 EL VanilleZucker
  • Mörser oder Multizerkleinerer
  • Gläschen zum Befüllen
  • Schalen und Löffel
  • Deko nach Belieben

Wir machen:

2EL Zucker und eine Sorte Blüten in den Multizerkleinerer geben und gut zerkleinern. In eine Schale geben und mit 200g Zucker verrühren. Dann in saubere, gut abgetrocknete Gläschen füllen und gut verschliessen.

Mit der anderen Blütensorte ebenso verfahren 😉
Nun noch die Gläschen schön dekorieren und beschriften und verschenken – oder selbst nutzen 😉

Der Zucker sollte vor der ersten Verwendung ein paar Tage Zeit zum Durchziehen haben – eignet sich also auch ideal zum Verschicken als Wichtelgeschenk 😉

Hinweis: Wenn man selbst kein Lavendel mag, dann lasst die Zubereitung sein! Ich hatte danach wahnsinns Kopfschmerzen, weil die Küche wirklich extremst nach Lavendel roch… Ihr solltet Euch also auch sicher sein, dass der Beschenkte Lavendel mag 😉

Bezugsquellen:
Ich hab meine Blüten online bestellt gehabt – bei meinem Gewürzhändler
Das dürfte jetzt etwas zu knapp sein für Euch…

Schaut einfach mal in folgenden Läden danach:

  • Apotheke
  • Reformhaus
  • Teeladen
  • Gewürzhändler
  • Gartendiscount

❤ ❤ ❤

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