Weihnachtsrotkohl

21 Jun

Weihnachtsrotkohl

Zutaten:
1 Glas Rotkohl (oder frisch zubereiterter)
1 Zwiebel
1,5 Stangen Zimt
1 Sternanis
~200ml Wein (wir hatten rose, kann aber auch roter sein)
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Alles in einen Topf und köcheln lassen, bis der Wein weg ist. Gewürze raus fischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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